Gregors Schwiegermutter hat diverse Flaschen alten Wein beim aufräumen gefunden. Da sie der Meinung ist das dieser nicht mehr schmeckt hat sie den Wein ihrem Schwiegersohn geschenkt.
Wie genießbar dieser alte Wein ist testen Gregor und Matthias in diesem Podcast, dabei reden die beiden über die verschiedensten Themen.
In der ersten Ausgabe tranken die beiden eine 1992er Faberrebe aus der Lage „Ockenheimer Laberstall“, daher bekam der Podcast seinen Namen.
2. Februar 2021
2017 Ockenheimer Laberstall, Silvaner Auslese, Weingut Schloßberghof Bingen
Heute haben wir nochmal einen Wein aus unserer namensgebenden Weinlage „Ockenheimer Laberstall“ getrunken.
Themen:
15. Oktober 2020
Die Weine der heutigen Sendung.
2017 Baccus, Weingut Breit, Piesport, Mosel
2016 Portugieser lieblich, Weingut Fleischmann, Gau-Algesheim, Rheinhessen
Wir haben es mal wieder vor den Mikrofonen getroffen um mal wieder zu quatschen.
In dieser Episode reden wir über Weine von der Mosel, Wandern in Hatzenport, Wein von Gau-Algesheim, Hessenwarn, Offenbach, Facebook, Matze hat ne Hipster-Kaffeemaschine, Gregor macht weitere Obstweine, Interessante Links wenn man mal Wein herstellen möchte, Gärbehälter (Affiliate-Link)alte Computer, Flash, HTML5.
5. Juni 2020
Nach langer Zeit haben wir wieder zusammengefunden und uns über diverse Themen unterhalten.
Heute tranken wir eine Riesling Auslese aus 2006 vom Weingut Königshof aus Boppard. Weinlage ist der Boppard Hamm Feuerlay.
Heute geht es um Wandern im Boppard Hamm, Urlaub, Fahrrad fahren, 90 km Traktor fahren, Traktoren, Traktorsound, Buch übers Aufräumen, Tonbandgeräte, Pumuckl-Podcast, Katze Milka wurde überfahren, Bürgerinitiative „Lahnau muss langsamer werden„, Podcast Automatikmodus übers Fotografieren, Zuschalten mit Linphone, Wein aus Obernhof, Wisperforelle aus der Laukenmühle, Gregor versucht Obstweine zu machen
22. März 2020
In Zeiten der Corona-Kriese haben wir heute Home-Office gemacht und uns digital verschaltet. In der heutigen Sendung trinken wir eine 1993er Kerner Spätlese aus dem Gau-Algesheimer Goldberg.
Links aus der Sendung:
15. Dezember 2019
Nachdem Gregors Schwiegermutter einige Flaschen uralten Wein wegwerfen wollten haben wir unsere Hilfe angeboten. So wanderten ca. 30 Flaschen Wein aus den 1980er und 1990er Jahren zu uns. Einiges davon ist mittlerweile ungenießbar, einiges ist gut gereift. In dieser Ausgabe saßen wir vor ein paar Flaschen und prüfen diese auf Genießbarkeit.
Entschuldigt bitte die Audioqualität, da der Podcast sehr spontan entstand hatten wir nur ein Mikrofon zur Verfügung. Die nächsten Folgen werden besser klingen!
Laberstall: #5 - Kultur-Rebe
2. Februar 2021
2Stunden1Minuten
Laberstall: #4 - Herr Lehrer, ich habe meine Diskette vergessen!
15. Oktober 2020
2Stunden13Minuten
Laberstall: #3 - Feuerlay
5. Juni 2020
2Stunden37Minuten
Laberstall: #2 - Corona-Wein
22. März 2020
1Stunde17Minuten
Laberstall: #1 - Wie alles begann
15. Dezember 2019
46Minuten
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